来自中(zhōng )国、法国、意大利、英国、巴西、秘鲁、墨(mò )西哥七个(gè )国家的80余(yú )位厨师参与此次美食争霸(bà )赛,为争夺(duó )金盘子奖(jiǎng )而比拼。选(xuǎn )手中既有传统美食传承人(rén ),又有新锐主厨。他们(men )将通过海(hǎi )选赛评选产生36强,再通过肉(ròu )类、谷物、面点、白领简餐(cān )、烧烤、锅物等六个主题赛产生六个优胜者(zhě ),最终进入(rù )总决赛的(de )对决。节目(mù )打破传统美食节目的边界(jiè ),不再将厨(chú )师局限于(yú )演播厅内(nèi ),而将烹饪比拼场景植入到(dào )上海的城(chéng )市地标中(zhōng ),每一处都(dōu )承载着独特的城市记忆,美(měi )食与空间的对话成(chéng )为节目独(dú )特的视觉语言。节目将美食(shí )从餐桌延伸至荧屏(píng )、从餐厅(tīng )带